2021.11.19 / コラム 患者さんから塩バタークロワッサンをいただきました。 鈴木さんは美味しいものを口にすると無言で目を輝かせます。 『塩味<えんみ>が効いていて、かつバターの濃厚な味が混じりあって美味しかったですね。美味しいクロワッサンに出会えてよかったです。』 とのことです。